Jauns pētījums izceļ pārsteidzošās priekšrocībasTumšā šokolādepar kognitīvo veselību un stresa mazināšanu

Revolucionārā pētījumā, ko veica pētnieki no vadošās universitātes, atklājās, ka dzeršana tumšajai šokolādei var būt ļoti labvēlīga smadzeņu darbībai un stresa pārvaldībai.

Tumšā šokolāde, ko bieži uzskata par grēcīgu baudu, kļūst par superbarību smadzenēm, jo ​​tajā ir daudz flavonoīdu, kas ir spēcīgi antioksidanti.Šie antioksidanti palīdz aizsargāt smadzeņu šūnas no oksidatīvā stresa un iekaisuma, kas, kā zināms, veicina ar vecumu saistītu izziņas samazināšanos un neirodeģeneratīvas slimības.

Pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 1000 dalībnieku, atklājās, ka indivīdiem, kuri regulāri lietoja tumšo šokolādi, ir ievērojami uzlabojusies atmiņa, uzmanība un problēmu risināšanas prasmes, salīdzinot ar tiem, kuri šokolādi nelietoja vispār, vai tiem, kuri izvēlējās citus šokolādes veidus.

Viens no galvenajiem tumšās šokolādes komponentiem, kas ir atbildīgs par šiem kognitīvajiem ieguvumiem, ir kakao flavanoli – kakao pupiņās atrodami dabiski savienojumi.Ir pierādīts, ka šie savienojumi palielina asins plūsmu uz smadzenēm, tādējādi veicinot labāku neironu savienojamību un uzlabojot kognitīvo veiktspēju.

Turklāt ir konstatēts, ka tumšajai šokolādei ir pozitīva ietekme uz stresa mazināšanu.Augsts stresa līmenis ir kļuvis par izplatītu problēmu mūsdienu straujajā pasaulē, kas izraisa dažādas veselības problēmas.Tomēr tumšās šokolādes patēriņš var izrādīties efektīvs stresa pārvaldības līdzeklis.

Tiek uzskatīts, ka tumšā šokolāde stimulē endorfīnu, kas pazīstami arī kā “labas pašsajūtas” hormoni, ražošanu, kas palīdz paaugstināt garastāvokli un rada relaksācijas sajūtu.Turklāt tumšā šokolāde satur magniju, minerālu, kas pazīstams ar savu nomierinošo iedarbību uz nervu sistēmu, palīdzot mazināt stresu.

Līdzās šiem kognitīvajiem un stresu mazinošajiem ieguvumiem tumšā šokolāde ir saistīta arī ar sirds un asinsvadu veselības uzlabošanos.Ir konstatēts, ka tumšajā šokolādē esošie flavanoli pazemina asinsspiedienu un samazina sirds slimību risku, uzlabojot asins plūsmu un mazinot iekaisumu artērijās.

Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka pētījumā uzsvērts tumšās šokolādes patēriņš ar augstu kakao procentuālo daudzumu (70% vai vairāk), lai gūtu daudzus ieguvumus veselībai.No otras puses, piena šokolāde galvenokārt satur cukuru un taukus, mazinot tā pozitīvo ietekmi uz smadzeņu veselību.

Neskatoties uz šiem pārliecinošajiem atklājumiem, ir ļoti svarīgi lietot tumšo šokolādi mērenībā.Lai gan tumšā šokolāde piedāvā virkni ieguvumu veselībai, tā joprojām ir kaloriju blīva, tāpēc pārmērīgs patēriņš var izraisīt svara pieaugumu un citas saistītas veselības problēmas.

Tā kā turpmākie pētījumi turpina atbalstīt tumšās šokolādes kognitīvās un stresa mazināšanas priekšrocības, eksperti iesaka iekļaut nelielu daļu augstas kvalitātes tumšās šokolādes sabalansētā uzturā, lai palielinātu tās pozitīvo ietekmi.

Tāpēc nākamreiz, kad ķeraties pie tumšās šokolādes gabaliņa, dariet to bez vainas apziņas, zinot, ka jūs ne tikai izbaudāt gardumu, bet arī barojat savas smadzenes un uzlabojat vispārējo labsajūtu.