Salīdzinot ar zemu kaloriju pārtikas produktu atrašanās vietu, cilvēki biežāk atceras to augstas kaloritātes pārtikas atrašanās vietu, ko viņi smaržoja vai garšoja.
Nīderlandes zinātnieki veica eksperimentu, kurā cilvēki staigāja pa istabu uz grīdas novietotu bultu vadībā.Viņi lika no viena galda uz otru astoņu veidu ēdienus: karameļu cepumus, ābolus, šokolādi, tomātus, melones, zemesriekstus, kartupeļu čipsus un gurķus.
Viņiem tika uzdots saost vai nogaršot ēdienu un novērtēt to, pamatojoties uz tā afinitāti.Bet viņiem netika pateikts patiesais eksperimenta mērķis: noteikt, cik labi viņi atceras ēdiena atrašanās vietu telpā.
No 512 cilvēkiem, kas piedalījās eksperimentā, puse tika pārbaudīta pēc garšas, bet puse tika pārbaudīta, smaržojot ēdienu.Pēc iziešanas no istabas viņi nejaušā secībā atkal sajuta vai nogaršoja ēdienu un tika lūgts tos atrast tās telpas kartē, caur kuru viņi tikko bija izgājuši cauri.
Rezultāti, kas publicēti Scientific Reports, parādīja, ka viņi par 27% biežāk pareizi ievietoja augstas kaloritātes pārtikas produktus, nevis tos, kurus viņi nogaršoja, un par 28% lielāka iespēja pareizi noteikt augstas kaloritātes pārtikas produktus, kurus viņi smaržoja.
Vadošā autore Reičela de Vrīsa, Vāgeningenas universitātes un Nīderlandes Pētniecības institūta doktorante, sacīja: "Šķiet, ka mūsu atklājumi liecina, ka cilvēka prāts ir pielāgojies, lai efektīvi atrastu enerģētiskos pārtikas produktus.""Tas var būt pareizi.Kā mēs pielāgojamies mūsdienu pārtikas videi, lai tā ietekmētu.
www.lstchocolatemachine.com