Cīrihe/Šveice-Unilever Plc ir pagarinājusi savu ilgtermiņa globālo stratēģisko vienošanos par kakao un šokolādes piegādi no Barry Callebaut grupas.Saskaņā ar atjaunoto stratēģiskās piegādes līgumu, kas sākotnēji parakstīts 2012. gadā, Barijs Kallebaut koncentrēsies uz šokolādes inovāciju piegādi ...
Vienam no Austrālijas vadošajiem pārtikas vadītājiem, Pēterim Simpsonam no Manilas grupas, ir piešķirts visaugstākais gods Austrālijas konditorejas nozarē.Simpsons ir Alfrēda Štauda izcilības balvas saņēmējs, ar ko tiek atzīts mūža darbs Austrālijas konditorejas rūpniecībā...
|Īpašās Kadberijas šokolādes tika ielikta alvā, lai atzīmētu karaļa Edvarda VII un karalienes Aleksandras 1902. gada kronējumus 121 gadu veco šokolādes, kas svin Edvarda VII un karalienes Aleksandras kronējumus, ir pārdošanā.Kadberijs saražoja piemiņas kārbas ...
Salon du Chocolat de Paris, Pavilion 5 Porte de Versaļā no 28. oktobra līdz 2023. gada 1. novembrim. Pēc divu gadu atdalīšanas japāņu šokolādes meistari atgriezīsies Parīzē, lai parādītu un nobaudītu visu savu radošumu.Ap demonstrācijas skatuvi izvietotais Espace Japon iepazīstinās apmeklētājus ar...
Pasākums notika no 28. oktobra līdz 2023. gada 1. novembrim Versaļas vārtu 5. zālē, un tas ir nepacietīgi gaidīts nozares dalībnieku pulcēšanās, un tas ir arī atvērts sabiedrībai.Šogad Salon du Chocolat koncentrēsies uz franču deserta virtuves demonstrēšanu, ieskaitot dažus no labākajiem ...
Pasaules šokolādes diena svin šokolādes ievada gadadienu Eiropā 1550. gadā. Diena tika izveidota 2009. gadā. Pasaules šokolādes diena 2023. gadā: Pasaules šokolādes diena tiek svinēta 7. jūlijā katru gadu visā pasaulē.Šajā dienā mēs svinam bagātīgo vēsturi, lielisku meistarību, ...
Sara Famulari, konfekšu nozares vecākā figūra, pievienojās Chocolove kā jaunais mārketinga viceprezidents, kas atbild par zīmola tirgus daļas paplašināšanu ASV.Šis uzņēmums, kura galvenā mītne atrodas Boulder, ir slavena ar augstas kvalitātes Chocholate, Sistenbale attīstību un inovu ...
Šokolāde jau sen ir bijusi iemīļota kārums jebkura vecuma cilvēkiem, iepriecinot mūsu garšas kārpiņas un nodrošinot īslaicīgu laimes stimulu.Tomēr jaunākie pētījumi ir atklājuši pārsteidzošus ieguvumus veselībai, kas rodas, patērējot šo deleģējamo kārumu, izraisot dzīvīgas debates ekspertu starpā.Pētījums ...
Regulārā pētījumā pētnieki ir atklājuši, ka tumšās šokolādes patērēšana var ievērojami samazināt depresijas attīstības risku.Rezultāti pievieno vēl vienu veselības ieguvumu garajam sarakstam, kas saistīts ar šo mīļoto ārstēšanu.Depresija, kopīgi garīgi traucējumi, kas ietekmē miljonus ...
Jaunais pētījums izceļ tumšās šokolādes pārsteidzošos ieguvumus uz kognitīvo veselību un stresa samazināšanu izrāvienu pētījumā, ko veica vadošās universitātes pētnieki, tika atklāts, ka ļaušanās tumšajai šokolādei var būt ļoti labvēlīga smadzeņu darbībai un stresa pārvaldībai ...
Lai atbrīvotu visa kakaofrūta potenciālu, Barry Callebaut dibinātais uzņēmums Barbosse Naturals laida klajā "brīvi plūstošu 100% tīru kakao pulveri", kas ir jauna sastāvdaļa, kas var aizstāt rafinēto cukuru pārtikas ražošanā, kas atbilst arī augošajam patērētāju pieprasījums ...
Lielākie šokolādes uzņēmumi Eiropā atbalsta jaunus ES noteikumus, kuru mērķis ir aizsargāt mežus, taču pastāv bažas, ka šie pasākumi patērētājiem varētu radīt augstākas cenas.ES īsteno likumus, lai nodrošinātu, ka tādas preces kā kakao, kafija un palmu eļļa netiek audzētas uz defo ...
